Моли Хуа Ча

Моли Хуа Ча (Mo Li Hua tea 'Jasmine Tea') – популярный жасминовый чай, название которого можно перевести как «Жасминовый Пух». Представляет собой зеленый чай, ароматизированный цветами жасмина.

Особенности производства

В зависимости от качества исходного сырья, китайский жасминовый чай производится двумя способами. Первый способ включает в себя термическую обработку (нагревание) чайных листьев вместе с цветами жасмина и не предполагает последующей переборки и отделения чая от цветов.  

Второй способ более деликатный и не включает в себя какое либо термическое воздействие на чайные листья, позволяет сохранить все вкусовые качества чая. Листья и цветы жасмина перемешиваются и хранятся вместе в течение нескольких месяцев, после чего цветы удаляются из чая.

Вкус и аромат

Жасминовый чай Моли Хуа Ча обладает ярким цветочным ароматом, сладковатым насыщенным вкусом. Цвет настоя яркий золотисто-зеленый.

Воздействие на организм

Жасмин оказывает положительное, успокаивающее воздействие на центральную нервную систему. Китайский жасминовый чай рекомендуется при различных неврозах, стрессах и депрессиях.  

Идеальный чай для расслабления после тяжелого рабочего дня, подарит отличное настроение и море позитива!

Заваривать необходимо в стеклянной или фарфоровой посуде, горячей водой 80-90 градусов. Для заварки достаточно 5-6 граммов чая, выдерживает  5-7 проливов. Первые заварки рекомендуется не передерживать и сливать практически сразу в течение 10-15 секунд, что бы избежать не нужной горчинке во вкусе.